José Chediack es Ingeniero Industrial graduado en la Universidad Católica Argentina
(UCA) y es el fundador y principal accionista de Grupo Phrónesis.

Con más de 40 años de actividad agroindustrial ininterrumpida produce, elabora y
comercializa alimentos en mercados de la Argentina y del resto del mundo a través de
cuatro empresas agroindustriales que conforman el Grupo: SolFrut (principal productor
en proceso integrado de aceite de oliva virgen extra de Sudamérica); Teknofood;
NutriCorrientes; y NutriSantiago.

Ha sido pionero en la siembra directa, en el corazón de la Pampa Húmeda, desde
donde migró -en la década de los `90- hacia las economías regionales convencido de
la posibilidad de agregar valor en ellas.

Un objetivo alcanzado -en abril 2023- fue la inauguración, en San Juan, de la planta
industrial de aceite de oliva en proceso integrado más grande de América Latina. Está
instalada al pie de los olivares, opera bajo los más estrictos parámetros de
sustentabilidad y calidad, y tiene una capacidad de molienda de 24 millones de kilos
de fruta en los 60 días que dura la campaña. Desde la misma se está produciendo
“Oliovita” la marca insignia de la compañía y otras 14 marcas para terceros.

Es reconocido entre sus pares por su habilidad para la estructuración de nuevos
desarrollos y por la incansable promoción de la investigación, innovación e integración
de la cadena de valor siempre basándose en un “saber hacer” sustentable.

Una meta personal: Contribuir -desde la experiencia acumulada en estos años- a la
evolución generacional que naturalmente se está dando en el Grupo.