Erica es parte de Cervecería y Maltería Quilmes desde hace más de 18 años. Es Licenciada en Administración de Empresas de la Universidad de Buenos Aires, y tiene un MBA en la Universidad de San Andrés. Ingresó a la compañía como pasante, luego Trainee, y tras un lindo recorrido, hace 4 años asumió como vicepresidenta del área de Gente, con el propósito de generar ambientes de trabajo donde cada persona pueda ser su mejor versión.